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by konago22 |
2009年 05月 23日
無理せず近所で手に入る魚で冒険
たぶん、キチジの知り合い ![]() しまった!レシートに名前が残ると思って記憶しなかった。 Idiot cod? Rockfish系だったかな? Tin Tin Market $2.99/lb US Wild 小さいのを2匹で$2.30 ウロコと内臓とってもらって1匹、150gちょい。 煮付けにする予定。 2009年 04月 18日
無理せず近所で手に入る魚で冒険
メアジらしい ![]() from Monterey Bay Aquarium big eye scad(hasa hasa) 99 Ranch Market $3.99/lb US Wild フライパンで焼いて食べる。 ------ メアジ 市場魚貝類図鑑 メアジ - WEB魚図鑑 big eye scad-Seafood Watch(MBA) 99 Ranch Market 2008年 07月 22日
2008年 07月 21日
2007年 10月 24日
「San Jose Japantown tofu tradition idled-After fire, family business finds upgrade costs onerous」
(10/18/2007、Mercury News) San JoseのJapan Townにある豆腐屋さん 夏に火災があって休業中だったのだけれど、 時間がかかってるのは、 以前の設備やらが 現在のいろいろなお役所基準に合わないからだそうな どれくらい古いのかと思っていたら戦後開業だった (日本人収容キャンプで覚えたとのこと) 2007年 06月 29日
あちこちのダウンタウンや駐車場でやってる農家直の市は、
仕切ってる団体がいくつかあるらしい。 もちろん、スポンサーも違う。 そして同じお店でも、立地で値段が違うらしい。 ■Pacific Coast Farmer Markets' Association ・Alameda(Taylor & Webster Street) TUE/9-1&THU/4-8 ・Jack London Square(Oakland) SUN/10-2 ・Livermore(Carnegie Park) THU/10-4 ・Pleasanton(Main & W. Angela Street) SAT/9-1 ・Union City(Old Alvarado/Cesar Chavez Park) SAT/9-1 ・Fillmore(Fillmore Center、San Fransisco ) SAT/9-1 ・25th Avenue(San Mateo) TUE/4-8 ・Belmont(CalTrain Parking Lot) SUN/9-1 ・San Carlos(Laurel Street/Cherry&Olive Streets) THU/4-8 ・San Mateo(College of San Mateo) WED/9-1&SAT/9-1 ・South San Francisco(Orange Memorial Park) SAT/9-1 ・Alum Rock Village(San Jose) SUN/9-1 ・Cupertino Square(formerly Vallco Fashion Park) FRI/9-1 ・Evergreen(2635 Aborn Rd、San Jose) SUN/10-2 ・Milpitas(Ayer Educational Center) SUN/8-1 ・San Jose Downtown(San Pedro Square) FRI/10-2 ・Santana Row(San Jose) SUN/10-3 Hospital networks ・Kaiser Permanente ■Urban Village Farmers' Market Association ・Palo Alto(California Avenue) SUN/9-1 ・San Jose(Cambrian Park) WED/4-8 ・Campbell (Downtown) SUN/9-1 ・Castro Valley(BART Station) SAT/9-1 ・Los Altos(Downtown) THU/4-8 ・Oakland(Montclair Village) SUN/9-1 ・Oakland(Old Okalnd) FRI/8-2 ・Santa Clara(Downtown) SAT/9-1 ・Sunnyvale(Doentown) SAT/9-1 ■California Farmers' Market Association ・Daly City(Serramonte Center) THU&SAT/9-1 ・Moraga(Moraga Center) SUN/9-1 ・Morgan Hill(Doentown) SAT/9-1 ・Mountain View(Cal Train Parking Lot) SUN/9-1 ・Crocker Galleria(San Francisco) THU/10-3 ・Steiner Street Marina(SF) TUE/11;30-4 ・Parkmerced(San Francisco) SAT/10-2 ・Blossom Hill(Princeton Plaza Mall、San Jose) SUN/9-2 ・Bayfair Mall(San Leandro) SAT/9-1 ・Saratoga(West Valley College) SAT/9-1 ■Ecology Center ・Berkeley Farmers' Markets TUE/2-7、THU/3-7、SAT/10-3 ■Sustainable Agriculture Education(SAGE) ----- SFやEast Bayは遠いから行かない South Bayでは、今のところCampballが規模、品揃えそして何より立地でお気に入り 駐車場や周りに何もない広場のものより、 イケてる小規模な繁華街な通りでやってるもののほうがいい感じ More 2007年 06月 07日
![]() SFにあるAsian Art Museumで始まったらしい Tezuka: The Marvel of Manga 浮世絵というか江戸から明治にかけても木版画の特集もあるらしい Yoshitoshi's Strange Tales: Woodblock Prints from Edo to Meiji 「Astro Boy Forever」 (June 6, 2007、SF Gate) 2007年 03月 27日
Tonigt Showをよそ事しながら見てたら(聞いてたら)
無茶面白い音に遭遇 ビジュアルも最高 (やってることは、古いもの寄せ集めっぽいけど) Mika(Mica Penniman) ![]() バンドかと思いきや、一人のシンガーだった 恐ろしくスタイルがよくっておしゃれさんで声も独特 若干Queenっぽいかな?ポップな時期のBeatles風味で Tonigt Showで歌ってたのは 「Grace Kelly」で 後ろはアニメ(アトム風)が書かれて、 全員動物の被り物をかぶって登場ってのがまたいい! (なにかの漫画であったなあ、この手のシーン) レバノン生まれのロンドンっ子かぁ Tonigt Showの組み合わせが Quentin TarantinoとPete Rose... 2007年 02月 28日
中華系のマーケットで買ってる魚は
いつも見た目で選んでるので 誰が誰だかわかってなかったのでちょっと調べる ■golden thread インドネシアから来てる赤みのかかったおいしそうな魚 イトヨリらしい ![]() photo from 神港魚類 スズキ目スズキ亜科イトヨリダイ科/Nemipterus virgatus(Hputtuyn) 日本語:糸撚魚 中国語:金綫魚 塩焼きで食べてるのだけど、刺身がおいしいのかぁ 安くておいしい ■galonggong フィリピン語らしいが、いろんな魚をさすらしい アジには見えないんだよねぇ サンマとか鯖っぽいんだけど 塩焼きにしたり、店で素揚げしてもらって食べている 安くてうまい、時期によって大きさが全然違う ■sculpin カサゴ系と思われる いろんな色が出てるから煮て食べている 煮てるので普通においしい 魚調べ便利サイト ・FishBase ・神港魚類 ・ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑 2007年 02月 18日
■Masayori”Masi”Oka(32歳)
![]() NBCの今イケイケのドラマの「Heroes」で 日本人の超能力持ってるオタク君をやってる Masi Oka君ったら、 マジでオタクだった 俳優としては最近目立ってるけど もう技術屋さんとしては凄い経歴 大学卒業後にGeorge Lucas の 映像オタク会社のIndustrial Light & Magicに入社して バンバン、ソフトを書いて活躍 IMDbのVisual Effectsの経歴が超豪華! 「Heroes」-NBC 2006年の秋クール?から始まった 超能力があるのだけど普通な人たちがたくさん出てくるマンガチックなドラマ 評判がよろしかったので2シーズンがOK出た Masi Oka-IMDb 「Masi Oka: Coder, Actor, Hero」 (Oct, 25, 2006、Wired News) 「'Heroes' star Masi Oka living the dream」 (11/19/2006、USA Today) 「NOW HIRING-IN TODAY'S BOOMING JOB MARKET, GRADUATES CAN WRITE THEIR OWN TICKET」 (June 7, 1998、SF Examiner) 23歳の大学卒業時の記事 2007年 02月 14日
そのままLong Beanという名で中華系のスーパーで売っていて、
特に気にしないで買っていたけど、 何だろうと思い調べる 学名:Vigna unguiculata sesquipedalis yardlong bean long-podded cowpea asparagus bean snake bean chinese long bean 中国にあるのだったら、 多分日本にもあるだろうと思ったら 日本名は 長ささげ 三尺ささげ 十六ささげ あたりか? 中の豆を乾燥させると 黒目豆とか何とか豆になるらしい 小豆もササゲ属 同じようになんだろうと思う人がいる 2007年 02月 14日
DraughtKeg:Heineken Draught Beer
![]() 大分前から店頭にあったのだけれど、重そうでかってなかったけど... やっぱ、おいしかった ハイネケンの樽ビール、5Lもの ジョッキが毎日冷凍庫に入りっぱなし(笑) 新しい技術だったのか 「Heineken launches new draught beer system: DraughtKeg」 (25 April 2005、Heineken N.V.) ハイネケンはこういうのもやってる ![]() BeerTender 「Heineken and Krups introduce BeerTender」 (11 February 2004、Heineken N.V.) 「Heineken eyes new high with 5-litre kegs」 (November 3, 2006、The Nation(Thailand)) Heineken Draught 5-Litre Keg is available in North America, Europe, Australia, Taiwan, China and Hong Kong. 上の樽ビールのほうは、 日本の企業の横槍が凄そうで扱ってないのかな? 2007年 02月 14日
The Center on Alcohol Marketing and Youth at Georgetown University
本当はアルコールの広告が若者に与える影響とかを モニターしてる研究機関かなにかなのだけど、 ブランドごとの広告が一覧で見られるのが凄い そして、オンラインで簡単にビデオを載せるて公開できるってことは、 TV広告(CM)を集めて保存できるのか! 今まで垂れ流しにされてたTVの情報が面白いことになってる ラジオ(音)版も集めたらいいのに ラジオ版Tivoが欲しいな 2007年 02月 10日
フリーペーパーのMetroって全部同じかと思ってたら
都市によって違ってた ■ Metro International ![]() スウェーデンで設立された会社 Metroは無料日刊紙 New York Boston Philadelphia ■Metro Newspapers San Joseにある会社 無料週刊紙 Metro Silicon Valley Metro Santa Cruz Northern California Bohemian Metro Newspapersは、 各都市のオンライン・サイトなメディア会社、Boulevardsも所有してる ■Metro Life Media, Inc Tampa Bay Metro Magazine ■Bangor Metro, Inc Bangor Metro MaineのBangor 2007年 02月 09日
![]() 「Largest Whole Foods Market in U.S. set for San Jose」 (Jan. 26, 2007、SJ Mercury News) 86,400 sq ftって、遊園地?(笑) Rite-Aidの跡にって、街角のモール(?)が全部Whole Foodsってことかな? Cupertinoの店の前にまたもう一つ作るって... 食品と食品以外とかにわけるのかしら? SJのダウンタウンにも出来るのかぁ... ちょっと前にオーガニック系スーパーバトルがあったけど、 このあたりはWhole Foodsの一人がちかな? Trader Joe'sは別物ってことで 本体のWhole Foodsは、バンバンいろんな小さいところを買収してて ものすごいことになってる 近いうちに、日本に出来そう? 紀伊国屋とか成城石井とかあるから無理かな? Whole Foods Market 2007年 01月 30日
2007年 01月 29日
『Craft』
![]() 雑誌『Make』の姉妹版 友人に『Make』を教えてもらったとき、あまりピンとこなかったが、 『Craft』はバリバリ反応 どうも人の好みは、どちらかに分かれるらしい 2006年の秋に1号がでて、季刊誌?年4回発行 ヒッピーでオタク系クラフトよりDIYな雑誌 他のクラフト系の雑誌がもさい感じなのでちょっと垢抜けてる? 『Make』と同じく写真投稿系のコミュニティーなFlickrで 作品をバンバン公開しあいっこしてる 1号には、LEDsのタンクトップとかぬいぐるみとかニットで靴とか ■O'Reilly Media Tim O'Reilly君が持ってる会社 本部がSebastopolにある辺り会社の雰囲気がもうあれだ 日本の株式会社オライリー・ジャパンは防衛庁の前に もともとは1978年にO'Reilly & Associatesという テクニカル・ライティングの会社からスタートしたけど その後、紙とオンラインのコンピューター系の出版(?)で有名に ■Tim O'Reilly フリー・ソフトウェアーやらオープン・ソースな伝道師らしい Ireland生まれ Harvard College(Harverd University内)卒 2007年 01月 26日
Sonoma Lavender
ワインの産地のSonomaやNapaあたりは、 ほかの農作物も取れてるし、 スパとかそういうものも(ヒッピー文化もついでに)一緒に栄えていたりで ラベンダーをやってる人たちも多い で、ラベンダー系商品をバンバン売ってるSonoma Lavender 最近近所のお店でも手に入るようになって便利 バス系コスメもあるけど この辺のスパやアロマセラピー系のものがひかれる アロマセラピーな毛布電子レンジで暖めて使う アロマセラピーなぬいぐるみこれまた電子レンジに入れて (かわいそうじゃん、笑) 他にもユーカリ版とローズ版が新しく出てる 毎年6月にSonomaであるラベンダー祭りも行ってみたい June 16 & 17, 2007 10:00 am to 4:00 pm Sonoma LavenderをオンラインであつかうUniquely Californiaにも 面白いものが多い お店はやっぱりSonomaにある 2007年 01月 22日
新しいハイテクおもちゃ@San Francisco Bay
![]() これで遊んでくれるオーナー達を探してるらしい Ugo Conti Marine Advanced Research 「SAN FRANCISCO SPIDER SHIP ON THE BAY El Cerrito firm unveils the Proteus, 'a new class of vessel'」 (January 19, 2007、SF Chronicle) 「You call that a boat?」 (January 19, 2007、Mercury News) Photos of the Day (October 6 2006、latitude38.com) 2006年 12月 23日
「Researchers catch giant squid」
(December 22, 2006、AP) ![]() 20メートルぐらいを予想したけど、ちいさいのかぁ... 日本メディアの記事は短い... 「ダイオウイカの生きた姿をビデオ撮影 国立科学博物館」 (2006年12月22日、Asahi.com) 国立科学博物館のページには何もない... 2006年 10月 18日
![]() 普段地上派なんてあんまり見ないし、 気にしてなかったら、増えてた。 The CW (アドレスがまだthewb...) UPNとThe WBが一緒になって、先月誕生 正確にはCBSとWarner Bros. Entertainmentのジョイント・ベンチャー UPN...CBS Corporationが持ってる Warner Bros. Entertainment... Time Warnerの子会社 週6日の放送らしい <5メジャー・ネットワーク+1> ・ABC(1943).........The Walt Disney Companyの持ち物 ・CBS(1927).........CBS Corporationの持ち物 ・FOX(1986).........News Corporation ・NBC(1926).........NBC Universal Inc. (General Electric Co.+Vivendi) ・The CW(2006)......The CW Network, LLC (CBS Corporation+Warner Bros. Entertainment) +1 ・PBS(Public Broadcasting Service、1970) More 2006年 09月 29日
San Franciscoでず~と工事していたけど、
正式にオープン(リオープン?)するらしい 「WESTFIELD SAN FRANCISCO CENTRE 'Queen of Market Street' is all dressed up, ready for grand debut」(September 24, 2006、SF Chronicle) ■Westfield San Francisco Centre ![]() Westfieldって言ったら、South Bayで1人勝ちのモールValley Fairと同じ Bloomingdale'sが入るらしい 中身は特に...モールはどこも同じ More 2006年 09月 20日
「"Walking" Sharks Among 50 New Species Found in Indonesia Reefs」
(September 18, 2006、National Geographic News) インドネシアの海の中で新種が沢山発見されたらしい ![]() ![]() ![]() この場合、前から住んでいる生物なんで、 先進国の学者が見つけたってことですね。 インドネシア、陸上でもバンバン見つかってるらしい。 あんまり調べてない地域ってのはもっとたくさんあるのかな? 2006年 09月 13日
「TV channel for babies? -Pediatricians say turn it off」
(September 11, 2006、SF Chronicle) アメリカのTVチャンネルは、細分化が物凄いのだけど、 とうとう赤ちゃんむけのチャンネルも登場 その名も、BabyFirstTV 非営利のパブリック・チャンネル、PBSもPBS KIDS Sproutというのをスタート この手のプログラムは、すぐにDVDとして発売して そちらでも稼ぐらしい。 赤ちゃん(というよりその親向け)のマーケットの過熱がここまで。 ...ウェディング雑誌もあるぐらいだから、 そのうちウェディングTVもできるかな? More 2006年 09月 10日
上手くいくのか?
TurnHere Short films. Cool places. Features three-minute neighborhood movies. 3分間だけのビデオをアップできるサイトで、街の面白情報だけに絞ったもの。 今年の6月からEmeryville(YouTubeのあるSan Mateoの湾向かい)ではじまる。 「Start-up TurnHere provides 'short videos' of 'cool places'」 (Sep. 05, 2006、Mercury News) えっと、ひょっとしたら、 「宝島」のVOWみたいになるのか?? 2006年 08月 16日
昔、中古屋を探して見つからなくって諦めてたけど、
YouTubeありがとう Since Yesterday by Strawberry Switchblade Martha's Harbour by All About Eve こういうサイトもあるのか strawberryswitchblade.net 2006年 08月 16日
音楽を車のラジオで適当に聞いてるだけなので、
良く聞く曲が地元出身バンドのものとは、これっぽっちも知らない。 ■Trapt 1995年に結成された、 Los Gatos(超金持ち地区)出身のバンド ![]() ![]() "Headstrong"-YouTube "STAND UP"-YouTube 「Los Gatos' latest major-label export Trapt is determined to find success on its own terms」 (October 31-November 6, 2002、Metro) GenesisしかもPhil Collins時代の影響を受けてるらしい NHLのアリーナやTVでバンバンかかる ひたすら聞いたことあるのだけど、まさかLos Gatosのバンドだったとは... Alternative rockってくくりが良くわかってないのだけど、 なんだ、The Cureってそうなのかぁ、ゴシック・ロック...なんのこっちゃ。 Joy Divisionもそうなのかぁ... どうりでAlternative系が好きなはずだわ。 More 2006年 06月 16日
VonageのCMの曲
この曲が、昨年あたりからあまたの中から離れない。 と思ったら アイルランド・ラグビーのファンが試合中に歌ってた。 みんな同じか。 有名にしたのは映画の「Kill Bill: Vol. 1」内での使用 日本人女の子バンドのThe 5,6,7,8'sのバージョンらしい The 5,6,7,8's ...日本での知名度が著しく無い日本人バンド 最近日本のCMでも使われてるらしい。 「Vonage Receives Effie for Advertising Effectiveness 'People Do Stupid Things' Campaign is Smart Enough to Win」(June 9,2006、PR News Today) 「Arnold Intros TV Effort for Vonage」 (December 27, 2004、ADweek) YouTubeやYahoo!Video、Google Videoあたりで VonageのCMを真似したオリジナル映像が多数 CMコンセプトは ”People Do Stupid Things” 真似っこビデオ 日本のアニメの映像に、この曲をかぶせるパターンも多い 2006年 06月 03日
面白い個人のビデオやちょっと違法気味のビデオがあるYouTube、
PayPalのメンバーが始めたのか 創設者の二人Chad Hurley 29歳(左)、Steve Chen 27歳(右) ![]() 「Video Napster? 」 (March 7, 2006、Newsweek) 「The New Must-See on Your Pc: Youtube: Video-Sharing Shifting Entertainment Options」 (May 30,2006、San Jose Mercury News) 2005年2月に設立 San Mateoにあって、社員27人 最初の投資したベンチャー・キャピタルはあのSequoia Capitalらしい シリコン・バレーで成功する典型か? ソーシャル・ネットワーキング風、オンラインでビデオを共有して見られるサイト Yahoo!、Googleが最近ビデオのシステムをYouTubeに近いものにするって言ってた。 Yahoo!Video...確かにそっくりに!(笑) YouTubeが写真のオンライン・シェアーなFlickrに似ていて、 でも、Yahoo!がFlickrをお買い物していたけど。 トップ7Search Engine Journalより MySpaceのビデオは、10代の子の利用が多いらしい。 大体、Yahoo!やGoogleのビデオ検索でYouTubeが引っかかるんだな。 <面白いサイト&ブログ> ・Search Engine Journal サーチエンジン専門の情報サイト ・TechCrunch 2006年 05月 31日
English has been the "official" language of California since 1986, when voters passed Proposition 63.カリフォルニア州の公用語は英語らしい (そんな決め事があるとは知らなかったうえに、スペイン語が入ってるとすら思ってた。) 「English as official language not new to state」 (May. 20, 2006、Knight Ridder) 記事にもあるように、選挙の投票用紙(選挙権がないので知らないけど)は、 英語、スペイン語、ベトナム語、中国語、カタログ語。 運転免許書の筆記試験はなんと31ヶ国語(もちろん日本語あり)。 バスや電車に乗れば、英語、スペイン語、ベトナム語を目にする。 職場によってはスペイン語が便利だったり。 英語がカリフォルニアの公用語だなんて、知ってる人は少ない。 んが、無料の英語教育プログラムがあるのは、この条例の所為か。 ありがたい。 ■英語を公用語と定めている-27の州と地域 Alabama, Alaska, Arkansas, California, Colorado, Florida, Georgia Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Massachusetts, Mississippi, Missouri Montana, Nebraska, New Hampshire, North Carolina, North Dakota South Carolina, South Dakota, Tennessee, the U.S. Virgin Islands Utah, Virginia, West Virginia, Wyoming ■2ヶ国語を公用語 ・Hawaii-English、Hawaiian ・Puerto Rico-Spanish、English ・Guam-Chamorro、English ・American Samoa-Samoan、English (アンオフィシャル、Louisiana (English、French)) ■3ヶ国語を公用語 ・Northern Mariana Islands-English、Chamorro、Carolinian More
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